1926年の創業以来、日本社会に 中国の料理と食文化を伝えてきた銀座アスター。
伝統の技に、日本の四季を表現したお料理でおもてなしします。

銀座アスターがプロデュースする宮廷料理「日本橋紫苑(しおん)」。
銀座アスターの創業者、矢谷彦七が50余年にわたり営んだ
料亭「日本橋紫苑」を中国宮廷料理のスペシャリストがリファインします。

銀座アスターの調理スタッフによる手作り惣菜とお弁当の販売店。
普段の食事や来客時のおもてなしにご活用ください。