少人数でも様々な料理をお楽しみいただけるコース料理です。
見た目も華やかな品々が、お食事のお席を彩ります。
特におすすめのコースをご紹介いたします。
※価格は税込です。
※写真は「琥珀(11,000円)」のイメージです。
星彩 8,800円
季節を感じるふかのひれ・鮑・黒毛和牛のコース
琥珀 11,000円
人気のアラカルトを盛り込んだコースです。
その他にもコースのラインナップをご用意しております。
※店舗により、取り扱いのないコースもございます。
詳しくは店舗一覧から各店舗のページをご覧ください。
レストラン各店で提供している、季節限定のお料理です。
※価格は10%税込です。
※一部店舗では販売価格が異なります。
上海蟹の炒飯
上海蟹のほぐし身と卵を加え、くるみとともに香り良く炒めた炒飯は、この時期だけの贅沢な一品です。季節の味覚をぜひお試しください。
上海蟹とふかのひれのスープ
上海蟹のコクと風味がふかのひれを包む、濃厚な味わいのスープです。黒酢を途中で加えることで味の変化もお楽しみいただけます。
上海蟹と大海老の炒め物
大海老と鮑茸を上海蟹とともに炒めました。芳醇で濃厚な上海蟹の香りとうま味をお楽しみいただけます。
黒毛和牛のやわらか辛味煮込み、マントウ添え
黒毛和牛をじっくり丁寧に煮込み柔らかく仕上げました。黒毛和牛のうま味を適度な辛さが引き立てます。
蟹の爪の広東風揚げ物
昭和から愛され続けているロングセラー商品。香ばしさとプリプリの海老の食感が世代を問わず人気の一品です。
いちご餡の胡麻団子
人気の胡麻団子の餡にいちごを加えた、甘酸っぱいいちご餡と胡麻の香ばしさがお楽しみいただけるデザートです。
ライチーシャーベットとやわらか杏仁のパフェ
くちあたりなめらかな杏仁豆腐に、ライチーシャーベットとやさしい塩味のライチージュレを合わせました。食後にさっぱりとお召し上がりいただけます。