銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

プティシーヌ上野

基本情報

電話番号・予約 03-6284-2777
FAX03-6284-2877
住所〒110-0005 東京都台東区上野3-24-6
パルコヤ 6F
アクセス
JR各線 御徒町駅徒歩1分
東京メトロ銀座線 上野広小路駅徒歩1分
都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅徒歩1分
東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅徒歩5分
東京メトロ千代田線 湯島駅徒歩5分
京成電鉄 京成上野駅徒歩7分
営業時間 11:00~23:00
ラストオーダー22:00
定休日パルコヤの休館日に準ずる
カード各種可
サービス料なし
室料なし
禁煙・喫煙禁煙 ※同階に喫煙所有
化粧室同階に車椅子でご利用いただける化粧室有
駐車場松坂屋上野店駐車場 松坂屋パークプレイス24をご利用ください(ご利用金額に応じて割引有り)
個室2室(最大24名様まで着席可)

概要

松坂屋上野店隣り、PARCO_ya(パルコヤ)6階レストランフロア「口福回廊」に2017年11月4日オープンしました。
銀座アスターのお馴染みメニューから、人気の麺、ご飯、点心を中心に揃えた“Petite(プティ)小さな”中国料理店、プティシーヌ上野。
野菜を多く使ったヘルシーメニューが自慢です。
上野広小路駅直結の好アクセス。上野エリアへお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。

WEB予約はこちら

ご宴席(10.1~2.3)

※5名様よりご予約にて承ります

真珠お一人様 4,500円(税別)
前菜 季節の前菜五種
本日の点心三種
大菜 鶏肉とカシューナッツの炒め物
青菜ときのこのオリーブオイル炒め
黒豚ロースと彩り野菜の黒酢ソース、マントウ添え
食事 本日のお食事
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁、フルーツジュレ
瑠璃お一人様 5,500円(税別)
前菜 季節の前菜五種
大菜 ふかのひれのスープ、金華ハム風味
海老と彩り野菜の広東風強火炒め
北京ダックとコーンフェッドビーフの炒め物
白身魚と野菜のずわい蟹あんかけ
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長おすすめコース 翡翠お一人様 6,500円(税別)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 ふかのひれと蟹の卵のスープ
海老と鮑と青菜のオリーブオイル炒め
コーンフェッドビーフのステーキと蟹の爪の広東風揚げ物
白身魚の広東風蒸し物
食事 本日のお食事
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁、季節のジュレとフルーツ添え
黄玉お一人様 8,500円(税別)
前菜 季節の前菜八皿
大菜 ふかのひれの煮込み、芙蓉仕立て
海老といかと野菜の炒め物、トリュフの香り
北京ダックとコーンフェッドビーフの炒め物
鮑と白身魚の広東風蒸し物
食事 ずわい蟹とレタスの炒飯
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁と小菓子の盛り合わせ
藍玉お一人様 10,500円(税別)
前菜 季節の前菜八皿
大菜 ふかのひれとずわい蟹の煮込み、トリュフの香り
北京ダック
海の幸と彩り野菜の広東風強火炒め
コーンフェッドビーフのステーキと蟹の爪の広東風揚げ物
鮑と白身魚の広東風蒸し物
食事 陳麻婆豆腐とご飯
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

※5名様よりご予約にて承ります

パーティープラン6,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜五皿
本日の点心二種
大菜 白身魚の揚げ物、香味ソース
青菜ときのこのオリーブオイル炒め
黒豚ロースと彩り野菜の黒酢ソース、マントウ添え
食事 本日のお食事
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁、季節のジュレ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン8,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜五皿
本日の点心三種
大菜 ふかのひれのスープ
海老と彩り野菜の広東風強火炒め
コーンフェッドビーフのシンガポール風炒め
白身魚と野菜のずわい蟹あんかけ
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜六皿
本日の点心二種
大菜 ふかのひれのスープ、トリュフの香り
海の幸のXO醤炒め、青菜添え
北京ダックと鮑のステーキの盛り合わせ
食事 銀座アスター名物 五目焼きそば
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁、季節のジュレとフルーツ添え

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

ランチ

李花1,800円(税別)
小菜 本日の小菜
スープ 本日のスープ
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 彩り野菜の黒豚の酢豚
  2. 海の幸と季節野菜の炒め物
  3. 調理長のおすすめランチ
食事 ご飯/香の物
桂花2,200円(税別)
前菜 彩り野菜前菜五種
スープ 本日のスープ
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 彩り野菜の黒豚の酢豚
  2. 海の幸と季節野菜の炒め物
  3. 調理長のおすすめランチ
食事 ご飯/香の物
デザート 本日のデザート
牡丹3,200円(税別)
前菜 調理長おすすめ前菜の盛り合わせ
スープ ふかのひれのスープ
点心 本日の点心二種盛り合わせ
主菜 (下記よりお選びください)
  1. 牛フィレ肉の焼き物、ドウチーソース
  2. 海の幸のシンガポール風クリーム煮
食事 本日の炒飯
デザート 本日のデザート
牡丹
芙蓉3,600円(税別)
前菜 調理長おすすめ前菜の盛り合わせ
スープ ふかのひれのスープ
点心 本日の点心二種盛り合わせ
主菜
  • 牛フィレ肉の焼き物、翡翠ソース
  • 海の幸のシンガポール風クリーム煮
  • 食事 炒飯
    デザート 本日のデザート

    コース

    真珠コースお一人様 4,500円(税別)
    前菜
    1. 季節の前菜五種盛り合わせ
      本日の点心三種
    大菜
    1. 鶏肉と野菜とカシューナッツの炒め物
    2. 青菜ときのこのオリーブオイル炒め
    3. 黒豚ロースと彩り野菜の黒酢ソース、マントウ添え
    食事
    1. 本日のお食事
    デザート
    1. コラーゲン入りやわらか杏仁、フルーツジュレ
    瑠璃コースお一人様 5,500円(税別)
    前菜
    1. 季節の前菜五種盛り合わせ
    大菜
    1. ふかのひれのスープ、金華ハム風味
    2. 海老と彩り野菜の広東風強火炒め
    3. 北京ダックとコーンフェッドビーフの炒め物
    4. 白身魚と野菜のずわい蟹あんかけ
    食事
    1. 本日のお食事
    デザート
    1. フルーツとタピオカのココナッツミルク
    調理長おすすめコース 翡翠お一人様 6,500円(税別)
    前菜
    1. 季節の前菜六種盛り合わせ
    大菜
    1. ふかのひれと蟹の卵のスープ
    2. 海老と鮑と青菜のオリーブオイル炒め
    3. コーンフェッドビーフのステーキと蟹の爪の広東風揚げ物
    4. 白身魚の広東風蒸し物
    食事
    1. 本日のお食事
    デザート
    1. コラーゲン入りやわらか杏仁、季節ジュレとフルーツ添え
    調理長おすすめコース 翡翠
    黄玉コースお一人様 8,500円(税別)
    前菜
    1. 季節の前菜八種盛り合わせ
    大菜
    1. ふかのひれの煮込み、芙蓉仕立て
    2. 海老といかと野菜の炒め物、トリュフの香り
    3. 北京ダックとコーンフェッドビーフの炒め物
    4. 鮑と白身魚の広東風蒸し物
    食事
    1. ずわい蟹とレタスの炒飯
    デザート
    1. コラーゲン入りやわらか杏仁と小菓子の盛り合わせ
    藍玉コースお一人様 10,500円(税別)
    前菜
    1. 季節の前菜八種盛り合わせ
    大菜
    1. ふかのひれずわい蟹の煮込み、トリュフの香り
    2. 北京ダック
    3. 海の幸と彩り野菜の広東風強火炒め
    4. コーンフェッドビーフのステーキと蟹の爪の広東風揚げ物
    食事
    1. 陳麻婆豆腐とご飯
    デザート
    1. デザートとフルーツの盛り合わせ

    おすすめ品

    • ふかのひれのスープ、トリュフの香り2,000円(税別)

    • 白身魚の生姜蒸し、香港風2,400円(税別)

    • ふかのひれ焼売2個640円(税別)

    • タピオカのココナッツミルク、黒胡麻アイス添え800円(税別)

    アラカルトメニュー

    前菜 1.くらげの甘酢和え 2,200円(税別)
    2.蒸し鶏 1,200円(税別)
    3.バンバンジー 1,200円(税別)
    点心 1.餃子 2個400円(税別)
    2.蒸し点心三種 560円(税別)
    3.春巻 1本300円(税別)
    4.海老蒸しワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
    ふかのひれ
    1.吉切鮫の尾びれの煮込み、鉄板仕立て 12,000円(税別)
    2.ふかのひれのスープ 1,900円(税別)
    3.鮑のステーキ、ドウチーソース 2,400円(税別)
    4.鮑と野菜のXO醤炒め 2,400円(税別)
    海の幸
    野菜
    1.海老のチリソース煮 2,800円(税別)
    2.いかとセロリーの炒め物 2,400円(税別)
    3.青野菜のEXバージンオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
    4.青野菜ときのこの蟹あんかけ 2,200円(税別)
    肉料理
    豆腐
    1.北京ダック 1切800円(税別)
    2.牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 2切1,800円(税別)
    3.鶏肉と野菜の唐揚げ、香味ソース 1,800円(税別)
    4.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,800円(税別)
    5.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
    6.豆腐とトマトの煮込み 1,800円(税別)
    食事 1.アスター麺 1,600円(税別)
    2.黒豚ロースのセロリー麺 1,800円(税別)
    3.海の幸の焼きそば 2,000円(税別)
    4.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
    5.海の幸と野菜のあんかけご飯 2,000円(税別)
    6.牛フィレ肉と野菜のおこげ料理 2,400円(税別)
    デザート 1.マンゴープリンとココナッツアイスのパフェ 1,000円(税別)
    2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
    3.コラーゲン入りやわらか杏仁 600円(税別)
    4.あん入り揚げ胡麻団子 2個500円(税別)

    ドリンクメニュー

    ビール
    紹興酒
    1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
    2.紹興加飯酒5年 グラス650円(税別)
    4.紹興陳年花彫酒10年 200ml3,000円(税別)
    ワイン
    日本酒
    焼酎
    1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
    2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
    3.麦焼酎 綺羅麦 グラス530円(税別)
    ソフトドリンク
    中国茶
    1.アイスジャスミン茶 400円(税別)
    2.ジンジャーエール 500円(税別)
    3.鉄観音茶 お一人様用/200円(税別)
    4.黒熟烏龍茶 お一人様用/300円(税別)
    5.ノンアルコールテイスト飲料 小瓶520円(税別)

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