銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

吉祥寺店

基本情報

電話番号・予約 0422-27-6381
FAX0422-27-6383
住所〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-1
ブランシュB1F・2F
アクセス
JR吉祥寺駅徒歩2分
京王吉祥寺駅徒歩2分
営業時間11:30~21:15(LO 20:45)
定休日なし
カードVisa Master JCB Diners
サービス料なし
室料なし
駐車場なし
個室B1階 個室5室、小個室3室 着席60名、立食80名
2階 個室2室、小個室1室 着席40名、立食60名

概要

2015.3.29新規オープン!JR吉祥寺駅アトレ東館口から徒歩1分、吉祥寺図書館そばの立地です。
ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、銀座アスターのオーソドックスなお料理を、ご家族やご友人とお楽しみください。
銀座アスターの中でも、吉祥寺店だけでご用意しているスペシャルメニューもございます。
メインフロアはB1階、2階はバンケットルームとなっております。

WEB予約はこちら

冬のご宴席(11.9~1.31)

※5名様よりご予約にて承ります

紅蘭お一人様 5,000円(税別)
前菜 冬の前菜五皿
本日の点心
大菜 ずわい蟹のアーモンド揚げ
ふかのひれのスープ
海老といかと野菜の炒め物
ハーブ三元豚と古漬け白菜の北京風煮込み
白身魚の発酵唐辛子ソース
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長おすすめコース 青蘭お一人様 6,000円(税別)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 ふかのひれと絹笠茸のスープ
北京ダック
鮑のかき油煮・海老と野菜の炒め物
牛肉の香料煮
金目鯛の発酵唐辛子ソース
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
紫蘭お一人様 7,000円(税別)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物
ふかのひれと蟹のスープ
帆立貝とハーブ海老の強火炒め
北京ダック
鮑と白身魚の広東風にんにく風味煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
玉蘭お一人様 8,000円(税別)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 ふかのひれの煮込み、蟹あんかけ
海の幸の紅麹風味炒め
鹿肉のステーキ または 北京ダック
白身魚の生姜蒸し
鮑と鮫コラーゲンのかき油煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
珠蘭お一人様 10,000円(税別)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、蟹あんかけ
海の幸のマカオ風クリーム焼き
白身魚のXO醤炒め
鹿肉のステーキ、サラダとマントウ添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
芳蘭お一人様 12,000円(税別)
前菜 本日のアミューズ
冬の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれと鮫コラーゲンの煮込み、蟹あんかけ
帆立貝とハーブ海老の塩卵風味炒め
鹿児島産黒毛和牛のステーキ、野菜のクリーム焼き添え
鮑と白身魚の強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。

パーティープラン8,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜五皿
本日の点心
大菜 ずわい蟹のアーモンド揚げ
ふかのひれのスープ
海老といかと野菜の炒め物
ハーブ三元豚と古漬け白菜の北京風煮込み
白身魚の発酵唐辛子ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物
ふかのひれと蟹のスープ
帆立貝とハーブ海老の強火炒め
北京ダック
鮑と白身魚の広東風にんにく風味煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン12,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜六皿
大菜 ふかのひれの煮込み、蟹あんかけ
海の幸の紅麹風味炒め
鹿肉のステーキと野菜のクリーム焼き または 北京ダックと野菜のクリーム焼き
白身魚の生姜蒸し
鮑と鮫コラーゲンのかき油煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

ランチ

李花お一人様 1,500円(税別)
サラダ/五種野菜の蒸しスープ/本日の点心
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 海老と湯葉と豆腐の煮込み
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
桂花お一人様 2,300円(税別)
前菜/五種野菜の蒸しスープ/白身魚の蒸し物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 牛肉のオイスターソース炒め
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
牡丹お一人様 3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、珊瑚仕立て
白身魚と鮑の蒸し物、発酵唐辛子ソース
(下記よりおひとつお選びください)
  1. ハーブ海老と野菜のマヨネーズソース
  2. ハーブ三元豚の黒酢酢豚、彩り野菜添え
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
牡丹
調理長おすすめランチコース 芙蓉 お一人様 3,700円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれの南瓜風味スープ
名物 吉祥肉と北京ダックの盛り合わせ
白身魚と野菜の揚物、上海風ソース
食事 本日のお食事
点心 デザート二種盛り合わせ

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと絹笠茸のスープ
  2. 海老と野菜の紅麹香り炒め
  3. 北京ダック
  4. 牛肉の香料煮揚げ、黒酢ソース
食事
  1. 炒飯
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
調理長のおすすめコース 翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蟹の卵のスープ
  2. ハーブ海老と鶏肉の炒め物
  3. 牛フィレ肉のステーキ、温野菜とマントウ添え
  4. 金目鯛と鮑の強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
吉祥寺店オリジナル 碧玉コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 調理長おすすめ前菜盛り合わせ
    本日の点心盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壷蒸しスープ
  2. 冬の味覚とハーブ海老の炒め物
  3. 北京ダックと牛フィレ肉の盛り合わせ
  4. 白身魚の広東風強火蒸し
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. デザートの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み、珊瑚仕立て
  2. 金目鯛とハーブ海老のXO醤炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ または 鹿肉のステーキ
  4. 鮑の譚家風オイスターソース煮込み
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

冬のおすすめ品

  • ふかのひれと海の幸のスープ2,100円(税別)

  • 牛肉の香料煮揚げ、黒酢ソース2,400円(税別)

  • 豆腐と白身魚の卵包み焼き2,000円(税別)

  • 海老ワンタンと海の幸のひすい麺2,000円(税別)

  • やわらか杏仁とココナッツアイス、密ざくろソース1,000円(税別)

蟹のおすすめ品

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 蟹と湯葉と豆腐の煮込み2,000円(税別)

  • ふかのひれと蟹のおこげ料理3,800円(税別)

  • ふかのひれと蟹の卵のあんかけ麺ハーフ2,300円(税別)

  • 蟹の卵と海老の炒飯2,000円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.三種前菜盛り合わせ 2,900円(税別)
2.蒸し鶏の葱生姜ソース 1,700円(税別)
3.パクチーと肉そぼろの和えサラダ 1,000円(税別)
点心 1.海老と豚肉の焼売 3個600円(税別)
2.餃子 3個600円(税別)
3.春巻 1本200円(税別)
ふかのひれ 1.吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み、陶板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれのスープ、金華ハム風味 4,800円(税別)
3.ふかのひれとたらば蟹のスープ 5,000円(税別)
野菜
きのこ
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.野菜ときのこのXO醤炒め 2,000円(税別)
3.グリーンアスパラガスと絹笠茸の蟹あんかけ 2,100円(税別)
4.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
海の幸 1.海老のチリソース煮 2,500円(税別)
2.海老と季節野菜の炒め物 2,500円(税別)
3.蟹玉 2,000円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 2,000円(税別)
肉料理 1.北京ダック 4切2,500円(税別)
2.鶏肉の唐揚げ、香味ソース 1,900円(税別)
3.牛肉のオイスターソース炒め 2,600円(税別)
4.牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 2切1,800円(税別)
5.豚肉の甘辛炒め 2,000円(税別)
6.酢豚 2,000円(税別)
食事 1.アスター麺 1,400円(税別)
2.セロリー麺 1,500円(税別)
3.焼きそば 1,400円(税別)
4.牛肉とセロリーの焼きそば 1,600円(税別)
5.鮑と海の幸の焼きそば、陶板仕立て 3,000円(税別)
6.たらば蟹とレタスの炒飯 2,100円(税別)
7.牛肉と季節野菜のあんかけご飯 1,600円(税別)
8.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 3個600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス660円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶750円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 グラス1,400円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.トルマレスカ シャルドネ ボトル4,800円(税別)
2.ブルゴーニュ ピノノワール ボトル6,400円(税別)
3.メイユール ラ ビシェット(赤白)グラス750円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.米焼酎 白水 グラス530円(税別)
6.麦焼酎 いいちこ フラスコボトル6,800円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.密hisoca(ざくろ)650円(税別)
2.アイスウーロン茶 400円(税別)
3.アップルジュース 500円(税別)
4.ローズライチティー ポット500円(税別)
5.黒熟烏龍茶 ポット300円(税別)
6.龍井茶 ポット400円(税別)

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