銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

吉祥寺店

基本情報

電話番号・予約 0422-27-6381
FAX0422-27-6383
住所〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-1
ブランシュB1F・2F
アクセス
JR吉祥寺駅徒歩2分
京王吉祥寺駅徒歩2分
営業時間11:30~21:15(LO 20:45)
定休日なし
カードVisa Master JCB Diners
サービス料なし
室料なし
駐車場なし
個室B1階 個室5室、小個室3室 着席60名、立食80名
2階 個室2室、小個室1室 着席40名、立食60名

概要

2015.3.29新規オープン!JR吉祥寺駅アトレ東館口から徒歩1分、吉祥寺図書館そばの立地です。
ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、銀座アスターのオーソドックスなお料理を、ご家族やご友人とお楽しみください。
銀座アスターの中でも、吉祥寺店だけでご用意しているスペシャルメニューもございます。
メインフロアはB1階、2階はバンケットルームとなっております。

WEB予約はこちら

春のご宴席(2.1~5.14)

※5名様よりご予約にて承ります

紅蘭お一人様 5,000円(税別)
前菜 春の前菜五皿
本日の点心
大菜 豆腐と豚肉の揚げ物、野菜添え
ふかのひれと筍のスープ
ハーブ海老といかの紅麹炒め
北京ダック または 牛肉の山椒風味炒め
白身魚の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
調理長おすすめコース 青蘭お一人様 6,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 ずわい蟹の翡翠揚げ
ふかのひれのスープ、パームオイル風味
北京ダック
真鯛と鮑の広東風強火蒸し
牛フィレ肉と桜海老の揚げ炒め
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
紫蘭お一人様 7,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物
ふかのひれとずわい蟹のスープ
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
帆立貝とハーブ海老の塩卵風味炒め
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
玉蘭お一人様 8,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、ずわい蟹添え
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
鮑とハーブ海老と野菜の炒め物
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
真鯛の重ね蒸し、麒麟仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
珠蘭お一人様 10,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、青菜添え
真鯛と野菜の紅麹炒め
吉林人参と鶏肉と金華ハムの薬膳風蒸しスープ
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
鮑と筍の葱香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
芳蘭お一人様 12,000円(税別)
前菜 本日のアミューズ
春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、珊瑚仕立て
ハーブ海老の辛味炒め、ミントの香り
鹿児島産黒毛和牛の塩釜焼き、マントウ添え
彩り野菜の紅麹炒め
本日の鮮魚のお料理、お好みの調理法で
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。

パーティープラン7,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜五皿
本日の点心
大菜 海の幸のとろみスープ
牛フィレ肉の辛味炒め
野菜の蟹あんかけ、珊瑚仕立て
白身魚の飾り揚げ、ドライフルーツソース
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン8,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜五皿
本日の点心
大菜 豆腐と豚肉の揚げ物、野菜添え
ふかのひれと筍のスープ
ハーブ海老といかの紅麹炒め
北京ダック または 牛肉の山椒香り炒め
白身魚の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物
ふかのひれとずわい蟹のスープ
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
帆立貝とハーブ海老の塩卵風味炒め
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

ランチ

李花お一人様 1,500円(税別)
サラダ/野菜ときのこの滋養蒸しスープ/本日の点心
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 桜海老と豆腐の煮込み
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
桂花お一人様 2,300円(税別)
前菜/野菜ときのこの滋養蒸しスープ/白身魚の野菜あんかけ
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 海老といかの上海風チリソース
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
牡丹お一人様 3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとずわい蟹のスープ、グリーンピース風味
真鯛と春野菜の強火蒸し、桜海老風味
(下記よりおひとつお選びください)
  1. ハーブ海老のマヨネーズソース
  2. ハーブ三元豚と季節野菜の黒酢酢豚
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
調理長おすすめランチコース 芙蓉 お一人様 3,700円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれのスープ
名物 吉祥肉と北京ダックの盛り合わせ
真鯛の焼き物、ドウチーソース
食事 本日のお食事
点心 デザート二種盛り合わせ

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと筍のとろみスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 北京ダック
  4. 牛肉の黒胡椒炒め
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
調理長のおすすめコース 翠玉(2.1~3.20)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと干し貝柱のスープ
  2. 北京ダックとずわい蟹の翡翠揚げ
  3. 鮑とハーブ海老と野菜のオリーブオイル炒め
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
春のお祝いコース 春華(3.21~5.14)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
中国茶
  1. ライチー紅茶、ローズブレンド
春華
吉祥寺店オリジナル 碧玉コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 調理長おすすめ前菜盛り合わせ
    本日の点心
大菜
  1. ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壷蒸しスープ
  2. 真鯛のXO醤炒め
  3. 北京ダック、季節野菜の紙包み揚げ添え
  4. 真鯛の強火蒸し
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. デザートの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み
  2. たらば蟹と卵白のクリーム炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 鮑の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

春のおすすめ品

  • ふかのひれと海の幸のとろみスープ2,300円(税別)

  • ハーブ海老といかと青野菜の炒め物2,400円(税別)

  • 彩り野菜の炒め物、XO醤添え2,200円(税別)

  • 牛肉の細切り炒め、チャイナクレープと甜麺醤添え2,500円(税別)

  • 駿河湾産桜海老の炒飯2,000円(税別)

  • ずわい蟹と湯葉と野菜のひすい麺2,000円(税別)

  • 蟹焼売3個600円(税別)

  • 海の幸の春巻1本330円(税別)

  • いちごとココナッツミルクのやわらか杏仁700円(税別)

真鯛のおすすめ品

  • お好みの真鯛料理(蒸し物/甘酢/炒め物)2,400円(税別)

  • 真鯛と春野菜のさくさく揚げ1,800円(税別)

  • 真鯛と春雨のレタス包み4包2,400円(税別)

  • 真鯛の上海風醤油煮込み2,400円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.三種前菜盛り合わせ 2,800円(税別)
2.蒸し鶏の葱生姜ソース 1,700円(税別)
3.香菜とクレソンの肉味噌サラダ、ナッツの香り 1,000円(税別)
点心 1.海老と豚肉の焼売 3個600円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 1本200円(税別)
ふかのひれ 1.吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み、陶板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれのスープ、金華ハム風味 4,800円(税別)
3.ふかのひれとたらば蟹のスープ 5,000円(税別)
野菜
きのこ
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.野菜ときのこのXO醤炒め 2,000円(税別)
3.グリーンアスパラガスと絹笠茸の蟹あんかけ 2,100円(税別)
4.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
海の幸 1.海老のチリソース煮 2,500円(税別)
2.海老と野菜とカシューナッツの炒め物 2,500円(税別)
3.蟹玉 2,000円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,900円(税別)
肉料理 1.北京ダック 4切2,500円(税別)
2.鶏肉の唐揚げ、香味ソース 1,900円(税別)
3.牛肉のオイスターソース炒め 2,400円(税別)
4.牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 2切1,200円(税別)
5.豚肉の甘辛炒め 2,000円(税別)
6.酢豚 2,000円(税別)
食事 1.アスター麺 1,400円(税別)
2.セロリー麺 1,500円(税別)
3.焼きそば 1,400円(税別)
4.牛肉とセロリーの焼きそば 1,600円(税別)
5.鮑と鶏肉の細切り焼きそば、XO醤と黒酢添え 3,500円(税別)
6.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
7.牛肉と季節野菜のあんかけご飯 1,600円(税別)
8.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 3個600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 グラス1,400円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.トルマレスカ シャルドネ ボトル4,800円(税別)
2.ブルゴーニュ ピノノワール ボトル6,400円(税別)
3.メイユール ラ ビシェット(赤白)グラス750円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.米焼酎 白水 グラス530円(税別)
6.麦焼酎 いいちこ フラスコボトル6,100円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.密hisoca(ざくろ)650円(税別)
2.アイスウーロン茶 400円(税別)
3.アップルジュース 500円(税別)
4.ローズライチティー ポット500円(税別)
5.黒熟烏龍茶 ポット300円(税別)
6.龍井茶 ポット400円(税別)

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