銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

阪急うめだ本店

基本情報

電話番号・予約 06-6313-1513
FAX06-6314-6558
住所〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店12F
アクセス
阪急電鉄梅田駅徒歩3分
JR大阪駅徒歩2分
営業時間11:00~22:00(LO 21:00)
定休日不定休
カードVISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン) DINERSCLUB AMEX JCB NICOS SAISON
サービス料なし
室料なし
禁煙・喫煙禁煙 ※同階に喫煙所有
化粧室同階に車椅子でご利用いただける化粧室有
駐車場近隣の駐車場をご利用ください。駐車料金の割引サービスはございません。

概要

阪急うめだ本店レストラン街の中でも特に眺望が良い「阪急うめだ本店」。窓に面したお席からは大阪市街が臨めます。
当店オリジナルの鉄板料理は、銀座アスターの中でも名物となっています。熱した鉄板に盛り付け、あつあつの状態でご提供。 五感を使って楽しむ、臨場感あふれるダイナミックな“銀座アスターの新名菜”をぜひご賞味ください。

WEB予約はこちら

ご宴席(5.17~9.30)

※5名様よりご予約にて承ります

珊瑚お一人様 5,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと帆立貝と冬瓜のスープ
葡萄牛と海老と野菜の辛味炒め
北京ダック
白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
翠玉お一人様 6,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
大海老と鱧の上海風チリソース、野菜添え
葡萄牛のロースト、サラダとマントウ添え
鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 吉切鮫の尾びれとコラーゲンの煮込み、蟹あんかけ
海の幸の強火炒め、蟹の爪の揚げ物添え
鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ、温野菜とマントウ添え
鮑と椎茸のオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 7,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 鶏肉と鱧の衣揚げ、黄金スパイス仕立て
海老と野菜の炒め物、山椒の香り
ハーブ三元豚の香料煮、黒酢風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと冬瓜のスープ
海老と野菜の辛味炒め
北京ダック
白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
大海老と鱧の上海風チリソース、野菜添え
葡萄牛のローストと北京ダック
鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

李花セット1,800円(税別)
前菜/点心/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 鹿児島産黒豚の酢豚
  2. 鶏肉と青野菜のオリーブオイル炒め
  3. 調理長のおすすめランチ
デザート
桂花セット2,300円(税別)
前菜/点心二種/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 鹿児島産黒豚の酢豚
  2. 鶏肉と青野菜のオリーブオイル炒め
  3. 調理長のおすすめランチ
デザート三種
芙蓉3,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜のスープ
鱧と野菜の揚げ物、スパイシーソルト
葡萄牛のカットステーキ、季節野菜添え
鮑といかの塩味炒め
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
芙蓉

コース

珊瑚コースお一人様 5,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと帆立貝と冬瓜のスープ
  2. 葡萄牛と海老と野菜の辛味炒め
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の酸辣スープ仕立て
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長のおすすめコース 翠玉 [5.17~7.21]お一人様 6,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
  2. 大海老と鱧の上海風チリソース
  3. 葡萄牛のロースト、サラダとマントウ添え
  4. 鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
調理長のおすすめコース 瑠璃 [7.22~9.30]お一人様 6,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ、芙蓉仕立て
  2. 鮑と葡萄牛の炒め物、生姜の香り
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の上海風チリソース、野菜添え
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
瑠璃
星彩コースお一人様 8,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
  2. 牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
  3. 野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
  4. ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれとコラーゲンの煮込み、蟹あんかけ
  2. 海の幸の強火炒め、蟹の爪の揚げ物添え
  3. 鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ、温野菜とマントウ添え
  4. 鮑と椎茸のオイスターソース煮
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

おすすめ品

  • ふかのひれとずわい蟹と冬瓜のスープ2,000円(税別)

  • 鮑と野菜の炒め物、生姜の香り2,700円(税別)

  • ハーブ三元豚のにんにく香り煮込み2,400円(税別)

  • 旬の野菜とセミドライトマトの炒め物2,000円(税別)

  • 鹿児島産黒豚とトマトの小籠包2個700円(税別)

  • 葡萄牛と野菜の炒飯2,200円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば、鉄板仕立て2,300円(税別)

  • ライチーシャーベット、瀬戸内レモンジュレ800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.調理長のおまかせ前菜盛り合わせ 1,800円(税別)
2.くらげの甘酢和え 1,800円(税別)
3.大山鶏の蒸し鶏 1,200円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 3個600円(税別)
3.春巻 2本600円(税別)
4.海老と蟹のすり身の揚げ物 1個300円(税別)
鉄板料理 1.キャベツと豚肉の回鍋肉、鉄板仕立て 1,800円(税別)
2.海の幸と野菜のおこげ料理、鉄板仕立て 2,200円(税別)
3.海老焼きそば、鉄板仕立て 1,700円(税別)
4.牛肉とセロリーの焼きそば、鉄板仕立て 2,000円(税別)
ふかのひれ
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 9,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 4,200円(税別)
3.鮑のステーキ、ドウチーソース 2,400円(税別)
4.鮑と野菜のXO醤炒め 2,400円(税別)
野菜
豆腐
1.季節野菜のオリーブオイル炒め 1,600円(税別)
2.豆腐と蟹の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
海の幸
肉料理
1.海老のチリソース煮 2,100円(税別)
2.海の幸の香港風強火炒め 2,200円(税別)
3.北京ダック 1切600円(税別)
4.鹿児島産黒豚の酢豚 2,000円(税別)
5.大山鶏の唐揚げ、香味ソースがけ 1,700円(税別)
6.牛フィレ肉とピーマンとパプリカの細切り炒め 2,200円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.牛フィレ肉と野菜のあんかけご飯 1,800円(税別)
3.セロリー麺 1,500円(税別)
4.サンラータン麺 1,500円(税別)
5.特選海鮮アスター麺 1,800円(税別)
6.五目焼きそば、鉄板仕立て 1,700円(税別)
7.福建ビーフン 1,500円(税別)
デザート 1.コラーゲン入りやわらか杏仁、フレッシュフルーツ添え 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク、アイスクリーム添え 700円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個500円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 200ml1,300円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.ル・タン・メイユール・ブリュット グラス650円(税別)
2.メイユール・ラ・ビシェット(赤・白) カラフェ200ml1,200円(税別)
3.特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
4.麦焼酎 いいちこ フラスコボトル グラス800円(税別)
5.芋焼酎 石蔵 グラス800円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスジャスミン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.清香凍頂烏龍茶 ポット500円(税別)
4.ローズライチティー ポット400円(税別)
 

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