銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

名古屋松坂屋店

基本情報

電話番号・予約 052-264-3833
FAX052-251-4988
住所〒460-8430名古屋市中区栄3-16-1
松坂屋名古屋店北館地下1F
アクセス
地下鉄名城線矢場町駅徒歩2分
営業時間11:00~22:00(LO 21:00)
定休日不定休
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB SAISON
サービス料なし
室料なし
禁煙・喫煙禁煙 ※2階に喫煙所有、20時まで利用可
化粧室同階に車椅子でご利用いただける化粧室有有
駐車場松坂屋百貨店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
個室4室
宴会席数最大60名様

概要

名古屋松坂屋北館地下レストラン街にある「名古屋松坂屋店」。お買い物の帰りのお食事や、ご家族、ご友人とのご会食にくつろぎの時間を提供します。 さらに60名様まで対応できるパーティースペースは、各種ご宴席・ご会食など様々な用途で利用可能です。また、本館地下1階には、レストランで製造したお惣菜をお買い求めいただけるデリカショップがございます。

WEB予約はこちら

冬のご宴席(11.15~1.31)

※5名様よりご予約にて承ります

水晶お一人様 4,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 海老と白身魚の揚げ物盛り合わせ
海老といかの塩麴炒め、柚子風味
牛肉のやわらか煮、ポルチーニ風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚お一人様 5,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとポルチーニのスープ
鮑と海老の広東風炒め
北京ダック
牛肉と野菜の炒め物、ドウチー風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蟹のスープ、淡雪風
大海老ときんきのさくさく揚げ、XO醤ソース
北京ダック
牛肉と鮑の煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとコラーゲンの煮込み、青菜添え
大海老といかの塩麴炒め、柚子風味
牛フィレ肉と合鴨の盛り合わせ、トリュフ入りきのこソース
鮑の広東風蒸し物、青菜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれの煮込み、蟹の淡雪ソース
海老と冬野菜の広東風強火炒め
鹿児島産黒毛和牛と鮑のステーキ、トリュフ入りきのこソース
きんきと帆立貝の広東風蒸し物、青菜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 6,500円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 海老と白身魚の揚げ物盛り合わせ
海老といかの塩麴炒め、柚子風味
牛肉のやわらか煮、ポルチーニ風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとポルチーニのスープ
鮑と海老の広東風炒め
北京ダック
牛肉と野菜の炒め物、ドウチー風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蟹のスープ、淡雪風
大海老ときんきのさくさく揚げ、XO醤ソース
北京ダックのお料理二種
牛肉と鮑の煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとコラーゲンの煮込み、青菜添え
大海老といかの塩麴炒め、柚子風味
牛フィレ肉と合鴨の盛り合わせ、トリュフ入りきのこソース
鮑と白身魚の広東風蒸し物、青菜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

Aセット2,000円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 鹿児島産黒豚ロースの酢豚
デザート フルーツ入り杏仁豆腐
Bセット2,000円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 海老と野菜の炒め物、珊瑚仕立て
デザート フルーツ入り杏仁豆腐
Cセット1,500円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 海の幸と湯葉と豆腐のうま煮
中華菜膳2,200円(税別)
中華菜膳/スープ
  フルーツ入り杏仁豆腐
牡丹3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとずわい蟹のスープ
 青菜と湯葉と蟹の卵のうま煮
(下記よりおひとつお選びください)
  1. きんきと鮑の強火蒸し、柚子の香り
  2. 牛フィレ肉のステーキ、ドウチー風味
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
牡丹

ディナー

水晶コースお一人様 4,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 海老のすり身と野菜の揚げ物・白身魚の揚げ物
  2. 海老といかの塩麴炒め、柚子風味
  3. 牛肉のやわらか煮、ポルチーニ風味
食事
  1. 炒飯
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとポルチーニのスープ
  2. 鮑と海老の広東風炒め
  3. 北京ダック
  4. 牛肉と野菜の炒め物、ドウチー風味
食事
  1. 炒飯
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
調理長のおすすめコース 翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蟹のスープ、淡雪風
  2. 大海老ときんきのさくさく揚げXO醤ソース
  3. 北京ダック
  4. 牛肉と鮑の煮込み
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとコラーゲンの煮込み、青菜添え
  2. 大海老といかの塩麴炒め、柚子風味
  3. 牛フィレ肉と合鴨の盛り合わせ、トリュフ入りきのこソース
  4. 鮑の広東風蒸し物、青菜添え
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み、蟹の淡雪ソース
  2. 海老と冬野菜の広東風強火炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛と鮑のステーキ、トリュフ入りきのこソース
  4. きんきと帆立貝の広東風蒸し物、青菜添え
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

冬のおすすめ品

  • 合鴨のサラダ、葱オイルソース1,200円(税別)

  • 牛肉のやわらか煮、ポルチーニ風味2,400円(税別)

  • きんきと鮑の強火蒸し、柚子の香り2,000円(税別)

  • 冬野菜の塩麴炒め、柚子風味2,000円(税別)

  • ふかのひれの焼売2個640円(税別)

  • 冬限定 やわらか杏仁のパフェ800円(税別)

蟹のおすすめ品

  • ふかのひれと蟹のスープ、淡雪風2,100円(税別)

  • 蟹と湯葉と豆腐の煮込み2,000円(税別)

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 上海蟹と紅ずわい蟹の小籠包2個640円(税別)

  • ふかのひれと蟹の卵のあんかけ麺ハーフ2,300円/レギュラー4,600円(税別)

  • 蟹の卵と海老の炒飯2,000円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.バンバンジー 1,200円(税別)
3.くらげの甘酢和え 1,800円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 3個600円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し点心三種 560円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み 8,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 4,300円(税別)
3.鮑の煮込み 4,000円(税別) 4.海老のチリソース煮 2,400円(税別) 5.いかとセロリーの炒め物 1,700円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,700円(税別)
2.豆腐と蟹の煮込み 1,800円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 4切2,500円(税別)
2.鹿児島産黒豚ロースの酢豚 2,200円(税別)
3.鶏肉の唐揚げ、薬味ソース 1,800円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,300円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,700円(税別)
3.鹿児島産黒豚ロースのセロリー麺 1,700円(税別)
4.アスター麺 1,400円(税別)
5.焼きそば 1,400円(税別)
6.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
7.福建ビーフン 1,500円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.アイスクリーム 600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.ウーロンハイ 530円(税別)
4.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスジャスミン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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