銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

市川店

基本情報

電話番号・予約 047-370-5801
FAX047-370-5805
住所〒272-0015千葉県市川市鬼高1-1-1
ニッケコルトンプラザ
アクセス
JR総武線本八幡駅徒歩10分
JR総武線本八幡駅北口より送迎バス(無料)有り。
営業時間平日
11:30~15:00(LO 14:15)
17:00~22:00(LO21:00)
※平日15:00~17:00はクローズタイムとさせていただきます。
土日祝日
11:00~22:00(LO 21:00)
定休日年始
カードVISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB NICOS SAISON
サービス料個室ご利用の場合10%頂戴しております
室料なし
駐車場コルトンプラザ駐車場 ご利用金額に応じて割引有り
個室洋個室3室 ハーフ個室2室
宴会席数最大50名様(立食60名様)
ダイニング席貸切 90名様迄

概要

銀座アスター唯一の戸建店舗の「市川店」。
周辺にはショッピング施設や、図書館や科学館といった文教施設、テニスコートやゴルフ場、プールといったスポーツ施設が整っており、便利な立地となっています。天井の高い店内はどこの場所に座っても落ち着くことができ、大きな窓からは四季の変化を楽しむことができます。

WEB予約はこちら

春のご宴席(2.1~5.14)

※5名様よりご予約にて承ります

木蘭お一人様 4,000円(税別)
前菜 春の前菜四皿
本日の点心
大菜 牛肉と彩り野菜のとろみスープ
海老と春野菜の炒め物
青菜と筍と腸詰のオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
紅蘭お一人様 5,000円(税別)
前菜 春の前菜五皿
本日の点心
大菜 豆腐と豚肉の揚げ物、野菜添え
ふかのひれと筍のスープ
ハーブ海老といかの紅麹炒め
北京ダック または 牛肉の山椒風味炒め
白身魚の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
調理長おすすめコース 青蘭お一人様 6,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 ずわい蟹のひすい揚げ
ふかのひれのスープ、パームオイル風味
北京ダック
真鯛と鮑の広東風強火蒸し
牛フィレ肉と桜海老の揚げ炒め
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
紫蘭お一人様 7,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物
ふかのひれとずわい蟹のスープ
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
帆立貝とハーブ海老の塩卵風味炒め
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
玉蘭お一人様 8,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、ずわい蟹添え
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
鮑とハーブ海老と野菜の炒め物
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
真鯛の重ね蒸し、麒麟仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
珠蘭お一人様 10,000円(税別)
前菜 春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、青菜添え
真鯛と野菜の紅麹炒め
吉林人参と鶏肉と金華ハムの薬膳風蒸しスープ
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
鮑と筍の葱香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
芳蘭お一人様 12,000円(税別)
前菜 本日のアミューズ
春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、珊瑚仕立て
ハーブ海老の辛味炒め、ミントの香り
鹿児島産黒毛和牛の塩釜焼き、マントウ添え
彩り野菜の紅麹炒め
本日の鮮魚のお料理、お好みの調理法で
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

生ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。
※料金には、サービス料は含まれておりません。

パーティープラン7,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜四皿
本日の点心
大菜 牛肉と彩り野菜のとろみスープ
海老と春野菜の炒め物
青菜と筍と腸詰のオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

調理長おすすめ パーティープラン8,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜五皿
本日の点心
大菜 豆腐と豚肉の揚げ物、野菜添え
ふかのひれと筍のスープ
ハーブ海老といかの紅麹炒め
北京ダック または 牛肉の山椒風味炒め
白身魚の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜六皿
ポーク焼売
大菜 ずわい蟹の翡翠揚げ
ふかのひれのスープ、パームオイル風味
北京ダック
真鯛と鮑の広東風強火蒸し
牛フィレ肉と桜海老の揚げ炒め
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐

ドリンクはABどちらかお選びください。
A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
B:ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク
※Bをお選びの場合は、点心がプラスになります。

パーティープラン12,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 春の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、青菜添え
北京ダック または 鶏の蓮の葉包み焼き
鮑とハーブ海老と野菜の炒め物
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウを添えて
真鯛の重ね蒸し、麒麟仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクはABどちらかお選びください。
A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
B:ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク
※Bをお選びの場合は、点心がプラスになります。

ランチ

平日ランチ「Aセット」1,200円(税別)
スープ/ご飯/香の物/一口杏仁豆腐
  鶏肉と季節野菜の揚げ炒め
平日ランチ「Bセット」1,200円(税別)
スープ/ご飯/香の物/一口杏仁豆腐
  ハーブ三元豚の回鍋肉
平日ランチ「Cセット」1,500円(税別)
スープ/ご飯/香の物/デザート
  今週のおすすめランチ
平日ランチ「Dセット」1,500円(税別)
スープ/ご飯/香の物/デザート
  ずわい蟹と湯葉と豆腐の煮込み
平日ランチ「Eセット」1,500円(税別)
スープ/ご飯/香の物/デザート
  酢豚
土日祝日ランチ「李花」1,500円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 鶏肉と季節野菜の揚げ炒め
  2. ハーブ三元豚の回鍋肉
  3. 今週のおすすめランチ
  4. ずわい蟹と湯葉と豆腐の煮込み
  5. 酢豚
デザート 本日のデザート
土日祝日ランチ「桂花」2,000円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 鶏肉と季節野菜の揚げ炒め
  2. ハーブ三元豚の回鍋肉
  3. 今週のおすすめランチ
  4. ずわい蟹と湯葉と豆腐の煮込み
  5. 酢豚
デザート 本日のデザート
土日祝日ランチ「牡丹」3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれとずわい蟹のスープ、グリーンピース風味
真鯛と春野菜の強火蒸し、桜海老風味
(下記よりおひとつお選びください)
  1. ハーブ海老のマヨネーズソース
  2. ハーブ三元豚と季節野菜の黒酢酢豚
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ

ディナー

水晶コースお一人様 4,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ずわい蟹と野菜のスープ
  2. 海老といかと野菜の炒め物
  3. ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ、サラダとマントウ添え
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと筍のとろみスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 北京ダック
  4. 牛肉の黒胡椒炒め
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
調理長のおすすめコース 翠玉(2.1~3.20)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと干し貝柱のスープ
  2. 北京ダックとずわい蟹の翡翠揚げ
  3. 鮑とハーブ海老と野菜のオリーブオイル炒め
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
春のお祝いコース 春華(3.21~5.14)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
中国茶
  1. ライチー紅茶、ローズブレンド
春華
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み
  2. 鮑と野菜の炒め物
  3. フォアグラのステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 真鯛の蒸し物、蟹あんかけ
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み
  2. たらば蟹と卵白のクリーム炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 鮑の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

春のおすすめ品

  • ふかのひれと海の幸のとろみスープ2,300円(税別)

  • 牛肉の細切り炒め、チャイナクレープと甜麺醤添え2,500円(税別)

  • 豚肉と蟹の焼売2個600円(税別)

  • 海の幸の春巻1本330円(税別)

  • 駿河湾産桜海老の炒飯2,000円(税別)

  • ずわい蟹と湯葉と野菜のひすい麺2,000円(税別)

  • いちごとココナッツミルクのやわらか杏仁700円(税別)

  • あん入り胡麻団子1個200円(税別)

真鯛のおすすめ品

  • お好みの真鯛料理(蒸し物/甘酢/炒め物)2,400円(税別)

  • 真鯛の上海風醤油煮込み2,400円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.調理長おすすめ前菜の盛り合わせ 小2,600円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,800円(税別)
3.バンバンジー 1,600円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
ふかのひれ
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、陶板仕立て 9,000円(税別)
2.ふかのひれとたらば蟹のスープ 4,100円(税別)
3.蝦夷鮑のステーキ、ドウチーソース 2,000円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,700円(税別)
2.豆腐とたらば蟹の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
海の幸 1.海老のチリソース煮 2,400円(税別)
2.帆立貝とブロッコリーの炒め物 2,600円(税別)
3.いかとセロリーの炒め物 1,800円(税別)
4.海老と季節野菜の炒め物 2,400円(税別)
肉料理 1.北京ダック 4切2,400円(税別)
2.豚肉と筍の香り炒め、レタス包み 2,000円(税別)
3.回鍋肉 1,800円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,400円(税別)
食事 1.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,700円(税別)
3.セロリー麺 1,500円(税別)
4.アスター麺 1,300円(税別)
5.焼きそば 1,300円(税別)
6.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
7.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒8年 500ml5,900円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.トルマレスカ・シャルドネ ボトル4,800円(税別)
2.シャトー・ベルエール ボトル4,500円(税別)
3.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.米焼酎 白水 グラス530円(税別)
6.芋焼酎 龍門滝 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスジャスミン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.極品鉄観音茶 ポット630円(税別)
5.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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