銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

プティシーヌ町田

基本情報

電話番号・予約 042-720-6341
FAX042-720-6346
住所〒194-8550 東京都町田市原町田6-12-20
小田急百貨店町田店9階レストラン街スカイタウン
アクセス
JR町田駅徒歩1分
小田急線町田駅徒歩1分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
定休日百貨店に準ずる
カード各種取扱い可
サービス料なし
室料なし
駐車場小田急百貨店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
個室あり ※40名様迄承ります。

概要

銀座アスターのお馴染みメニューから、人気の麺、ご飯、点心を中心に揃えた“Petite(プティ)小さな”中国料理店、プティシーヌ町田。
銀座の味を、お気軽にお楽しみください。

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フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・
ウィスキー・日本酒・ソフトドリンクが飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

風花コースお一人様 4,500円(税別)
前菜 季節の前菜四種盛り合わせ
大菜 ずわい蟹のスープ、珊瑚仕立て
揚げ物二種盛り合わせ
鶏肉と野菜の上海風チリソース
彩り野菜の黒酢酢豚、マントウ添え
食事 本日のお食事
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁、フルーツジュレ
月花コースお一人様 5,500円(税別)
前菜 季節の前菜五種盛り合わせ
大菜 ふかのひれときのこのスープ
牛肉と鮑と野菜の強火炒め
季節野菜の蟹あんかけ
北京ダック、サラダ添え
白身魚の広東風蒸し物
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
銀花コースお一人様 6,500円(税別)
前菜 季節の前菜六種盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ
点心二種盛り合わせ
海の幸と季節野菜のXO醤炒め
牛フィレ肉のカットステーキ、彩り野菜とマントウ添え
白身魚と鮑の広東風蒸し物
食事 本日のお食事
点心 デザート二種盛り合わせ

ランチ

李花セット1,600円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 鶏肉と青野菜のオリーブオイル炒め
  3. 酢豚

※平日のみのお取扱いです

桂花セット2,100円(税別)
前菜/ポーク焼売/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 鶏肉と青野菜のオリーブオイル炒め
  3. 酢豚
デザートフルーツ入り杏仁豆腐
芙蓉3,500円(税別)
前菜 季節の前菜の盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜のスープ
鱧と野菜の揚げ物、スパイシーソルト
葡萄牛のカットステーキ、季節野菜添え
鮑といかの塩味炒め
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
芙蓉

コース

水晶コースお一人様 4,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 鶏肉と鱧の衣揚げ、黄金スパイス仕立て
  2. 海老と野菜の炒め物、山椒の香り
  3. ハーブ三元豚の香料煮、黒酢風味
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚コースお一人様 5,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと帆立貝と冬瓜のスープ
  2. 葡萄牛と海老と野菜の辛味炒め
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の酸辣スープ仕立て
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. フルーツとタピオカのココナッツミルク

おすすめ品

  • ずわい蟹と野菜のサラダ1,800円(税別)

  • ふかのひれとずわい蟹と冬瓜のスープ2,000円(税別)

  • 鮑と野菜の炒め物、生姜の香り2,700円(税別)

  • 旬の野菜とセミドライトマトの炒め物2,000円(税別)

  • 鹿児島産黒豚とトマトの小籠包2個700円(税別)

  • 葡萄牛と野菜の炒飯2,000円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば2,000円(税別)

  • ライチーシャーベット、瀬戸内レモンジュレ800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.バンバンジー 1,200円(税別)
3.くらげの甘酢和え 1,800円(税別)
点心 1.蟹と豚肉の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 2個400円(税別)
3.春巻 2本600円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
スープ
海の幸
1.ふかのひれのスープ 小1,700円(税別)
2.蟹入りコーンスープ 小700円(税別)
3.海老のチリソース煮 2,600円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,700円(税別)
5.海の幸と季節野菜の八宝菜 2,400円(税別)
野菜
豆腐
肉料理
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,700円(税別)
2.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
3.酢豚 2,000円(税別)
4.肉団子の甘酢あんかけ 1,200円(税別)
5.鶏肉の唐揚げ、香味ソース 1,800円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.五目うま煮かけご飯 1,500円(税別)
3.セロリー麺 1,600円(税別)
4.アスター麺 1,500円(税別)
5.海老と野菜のあんかけ麺 1,700円(税別)
6.焼きそば 1,500円(税別)
7.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ 800円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個500円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
3.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
4.ウーロンハイ 530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.黒熟烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)

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