銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

プティシーヌ町田

基本情報

電話番号・予約 042-720-6341
FAX042-720-6346
住所〒194-8550 東京都町田市原町田6-12-20
小田急百貨店町田店9階レストラン街スカイタウン
アクセス
JR町田駅徒歩1分
小田急線町田駅徒歩1分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
定休日百貨店に準ずる
カード各種取扱い可
サービス料なし
室料なし
駐車場小田急百貨店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
個室あり ※40名様迄承ります。

概要

銀座アスターのお馴染みメニューから、人気の麺、ご飯、点心を中心に揃えた“Petite(プティ)小さな”中国料理店、プティシーヌ町田。
銀座の味を、お気軽にお楽しみください。

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フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・
ウィスキー・日本酒・ソフトドリンクが飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

瑠璃コースお一人様 4,000円(税別)
前菜 季節の前菜四種盛り合わせ
大菜 干し貝柱と野菜のとろみスープ
揚げ物二種盛り合わせ
鶏肉とカシューナッツの炒め物
海老のシンガポール風チリソース
食事 牛肉と高菜の炒飯
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
真珠コースお一人様 5,000円(税別)
前菜 季節の前菜五種盛り合わせ
大菜 揚げワンタン、スイートチリソース
ふかのひれと野菜のスープ
海老といかの広東式強火炒め
北京ダック、サラダ添え
白身魚の唐揚げチリソース、おこげ添え
食事 牛肉と高菜の炒飯
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
琥珀コースお一人様 6,000円(税別)
前菜 季節の前菜六種盛り合わせ
大菜 蟹の爪と海老のすり身の揚げ物
ふかのひれと蟹のスープ
海の幸の広東式強火炒め
フォアグラと北京ダックの焼き物
白身魚の香港式強火蒸し
食事 五目炒飯
点心 フルーツ入り杏仁豆腐・揚げ胡麻団子

ランチ

李花セット1,500円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 酢豚
  2. 海老のチリソース煮
  3. 調理長のおすすめランチ

※平日のみのお取扱いです

桂花セット2,000円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 酢豚
  2. 海老のチリソース煮
  3. 調理長のおすすめランチ
デザートフルーツ入り杏仁豆腐
牡丹3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、金華ハム風味
白身魚の強火蒸し、柚子風味
(下記よりおひとつお選びください)
  1. 海の幸と野菜の上海蟹風味炒め
  2. 牛フィレ肉の角切りステーキ、ドウチーソース
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
  
創業90周年記念コース3,500円(税込)
前菜 前菜四種盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれのとろみスープ
  2. 点心二種盛り合わせ
  3. 酢豚
  4. 海老の上海風チリソース、おこげ添え
食事 ひすい色のスープ麺
デザート やわらか杏仁、フルーツジュレ

ディナー

水晶お一人様 3,500円(税別)
前菜 本日の前菜盛り合わせ
主菜
  1. ふかのひれのスープ
  2. 本日の点心二種
  3. いかと野菜の柚子香り炒め
  4. 鶏肉とカシューナッツの炒め物
食事 ひすい色のスープ麺
デザート やわらか杏仁、フルーツジュレ
翡翠お一人様 5,000円(税別)
前菜 本日の前菜盛り合わせ
主菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ
  2. 蟹の爪の広東風揚げ物
  3. 海の幸と野菜の柚子香り炒め
  4. 牛フィレ肉のステーキ または 北京ダック
食事 お好みのお食事
デザート お好みのデザートと胡麻団子の盛り合わせ
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冬のおすすめ品

  • コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え350円(税別)

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 大海老といかと帆立貝の柚子香り炒め2,600円(税別)

  • 海老ワンタンと海の幸のひすい麺2,000円(税別)

上海蟹のおすすめ品

  • ふかのひれのスープ、上海蟹風味2,000円(税別)

  • 豆腐と湯葉の上海蟹煮込み2,200円(税別)

  • 上海蟹の小籠包2個600円(税別)

  • ふかのひれと上海蟹のあんかけ麺ハーフ2,300円(税別)

  • 上海蟹の炒飯1,800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.バンバンジー 1,000円(税別)
3.くらげの甘酢和え 1,800円(税別)
点心 1.蟹と豚肉の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 2個400円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
スープ
海の幸
1.ふかのひれのスープ 小1,600円(税別)
2.たらば蟹入りコーンスープ 小756円(税別)
3.海老のチリソース煮 2,400円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,600円(税別)
5.海の幸と季節野菜の八宝菜 2,300円(税別)
野菜
豆腐
肉料理
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,400円(税別)
2.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
3.酢豚 1,800円(税別)
4.肉団子の甘酢あんかけ 1,200円(税別)
5.鶏肉の唐揚げ、香味ソース 1,500円(税別)
食事 1.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.五目うま煮かけご飯 1,400円(税別)
3.セロリー麺 1,600円(税別)
4.アスター麺 1,300円(税別)
5.海老と野菜のあんかけ麺 1,600円(税別)
6.焼きそば 1,300円(税別)
7.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 600円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ 700円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 3個600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
3.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
4.ウーロンハイ 530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.黒熟烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)

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