銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

遊彩伊勢丹立川店

基本情報

電話番号・予約 042-540-1591
FAX042-540-1598
住所〒190-0012 立川市曙町2-5-1
伊勢丹立川店8階=レストラン街イートパラダイス
アクセス
【地下鉄】
JR立川駅徒歩1分
モノレール立川北駅徒歩1分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
定休日不定休(伊勢丹の休館日に準ずる)
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン) DINERSCLUB
AMEX JCB NICOS SAISON Iカード
サービス料なし
室料なし
駐車場伊勢丹立川店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
個室洋個室2室 ハーフ個室3室
宴会席数最大30名様

概要

「遊彩」の店名には、「心遊ばせ、心彩る。心なごむ料理を食べて身体の中から健やかに美しく。」という願いが込められています。落ち着いた個室を備え、お買い物の帰りお食事だけではなく、ご家族のお食事から親しい方とのお集まりまで、多目的にご利用ください。

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冬のご宴席(11.10~1.31)

※5名様よりご予約にて承ります

水晶お一人様 4,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 海老とカシューナッツの炒め物
二種野菜の上海蟹あんかけ
イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ
珊瑚お一人様 5,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと絹笠茸のスープ
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
いかと野菜の柚子香り炒め
イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ
翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれとコラーゲンのスープ、上海蟹風味
鮑といかのオリーブオイル炒め
牛フィレ肉のステーキ
天然有頭海老の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
牛肉と白身魚のドウチー香り炒め
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、上海蟹ソース
海の幸と野菜のXO醤炒め
鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ
殻付き鮑と白身魚の強火蒸し、香味ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 6,500円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 海老とカシューナッツの炒め物
二種野菜の上海蟹あんかけ
イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと絹笠茸のスープ
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
いかと野菜の柚子香り炒め
イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれのスープ、上海蟹風味
鮑といかのオリーブオイル炒め
牛フィレ肉のステーキと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
天然有頭海老と白身魚の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
大海老と白身魚のドウチー香り炒め
北京ダックと牛フィレ肉の焼き物の盛り合わせ
殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

李花1,500円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 海老と豆腐と湯葉の煮込み
  3. 酢豚
桂花2,000円(税別)
前菜/大根餅/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 海老と豆腐と湯葉の煮込み
  3. 酢豚
デザート フルーツ入り杏仁豆腐
満壜香セット3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 牛すね肉と季節野菜の満壜香 または ふかのひれのスープ、金華ハム風味
白身魚の強火蒸し
(下記よりおひとつお選びください)
  1. 海の幸と野菜の上海蟹風味炒め
  2. 牛フィレ肉の角切りステーキ、ドウチーソース
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ

ディナー

水晶コースお一人様 4,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 海老とカシューナッツの炒め物
  2. 二種野菜の上海蟹あんかけ
  3. イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. やわらか杏仁、フルーツジュレ
珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと絹笠茸のスープ
  2. 北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
  3. いかと野菜の柚子香り炒め
  4. イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. やわらか杏仁、フルーツジュレ
創業90周年記念 翠玉コースお一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれのスープ、上海蟹風味
  2. 鮑といかのオリーブオイル炒め
  3. 牛フィレ肉のステーキ
  4. 天然有頭海老の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
  2. 牛肉と白身魚のドウチー香り炒め
  3. 北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
  4. 殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事
  1. チャーシューと葱のひすい麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み、上海蟹ソース
  2. 海の幸と野菜のXO醤炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ
  4. 殻付き鮑と白身魚の強火蒸し、香味ソース
食事
  1. チャーシューと葱のひすい麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

冬のおすすめ品

  • コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え350円(税別)

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 大海老といかと帆立貝の柚子香り炒め2,600円(税別)

  • 海老ワンタンと海の幸のひすい麺2,000円(税別)

  • やわらか杏仁、りんごアイス添え700円(税別)

上海蟹のおすすめ品

  • ふかのひれのスープ、上海蟹風味2,000円(税別)

  • 豆腐と湯葉の上海蟹煮込み2,200円(税別)

  • 上海蟹の小籠包2個600円(税別)

  • ふかのひれと上海蟹のあんかけ麺ハーフ2,300円(税別)

  • 上海蟹の炒飯1,800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,700円(税別)
3.バンバンジー 1,200円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
壷蒸し煮
蒸しスープ
1.鮑と牛アキレス腱と野菜の満壜香 2,500円(税別)
2.牛アキレス腱と野菜の満壜香 1,600円(税別)
3.ポルチーニと五種きのこと鶏肉の燉湯 1,800円(税別)
4.鶏肉と牛アキレス腱と野菜の燉湯 1,500円(税別)
ふかのひれ

海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 8,000円(税別)
2.ふかのひれとたらば蟹のスープ 小1,900円(税別)
3.蝦夷鮑のステーキ、ドウチーソース 2,400円(税別)
4.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
5.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,000円(税別)
6.いかとセロリーの炒め物 1,500円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,600円(税別)
2.豆腐とたらば蟹の煮込み 1,800円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,600円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切600円(税別)
2.酢豚 1,700円(税別)
3.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,700円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,000円(税別)
食事 1.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,600円(税別)
3.セロリー麺 1,500円(税別)
4.アスター麺 1,300円(税別)
5.焼きそば 1,300円(税別)
6.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
7.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 綺羅麦 グラス530円(税別)
4.レモンサワー 530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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