銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

伊勢丹新宿店

基本情報

電話番号・予約 03-3352-0975
FAX03-5367-1204
住所〒160-0022東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹百貨店新宿店7F イートパラダイス内
アクセス
東京メトロ丸の内線/副都心線/都営新宿線
新宿三丁目駅
徒歩1分
JR新宿駅東口徒歩5分
営業時間11:00~22:00(LO 21:15)
定休日年始
カードVISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB NICOS SAISON
サービス料なし
室料なし
駐車場伊勢丹パーキング(ご利用金額に応じて割引有り)
個室なし
宴会席数最大12名様

概要

ヨーロピアンクラシックな店内に中国の調度品を使ったインテリアが落ち着く「伊勢丹新宿店」。 伊勢丹百貨店新宿店の7階イートパラダイスにあるため、ショッピングの前後や仕事帰りのディナー等のご利用に適しています。鹿児島産黒豚や大山鶏など厳選した素材の本格的な中国料理をお楽しみください。

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当店でのお取扱いはございません。
ご人数やご用途に合わせてお席をご用意いたしますので、
お気軽にお問い合わせください。

ランチ

調理長のおすすめセット2,200円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 今月のおすすめランチ
杏仁豆腐
桂花2,200円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 鹿児島産黒豚ロースの酢豚 または 海老と野菜の炒め物、珊瑚仕立て
杏仁豆腐
開店60周年記念ランチコースお一人様 3,700円(税別)
前菜 調理長おすすめ前菜の盛り合わせ
大菜 揚げワンタン、スパイシーソルト
ふかのひれときのこのスープ
海老のチリソース、季節野菜とともに
白身魚の強火蒸し
食事 ひすい色のスープ麺
点心 やわらか杏仁とフルーツのミニパフェ

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. くらげとコラーゲンの黒酢胡麻ドレッシング
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと絹笠茸のスープ
  2. 海の幸と野菜の紅麹香り炒め
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺、胡麻風味
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
開店60周年記念コース 明珠お一人様 7,666円(税込)
前菜
  1. 調理長おすすめ前菜の盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの北京風姿煮込み
  2. 鮑とまこもだけの胡麻風味炒め
  3. ハーブ三元豚のやわらか煮ステーキ仕立て
食事
  1. 黒炒飯
デザート
  1. デザートの盛り合わせ
明珠
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. くらげとコラーゲンの黒酢胡麻ドレッシング
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの北京風煮込み
  2. 帆立貝とハーブ海老の煎り焼き、珊瑚仕立て
  3. 鹿肉のステーキ、黒酢ソース
  4. 金目鯛と鮑のにんにく香り煮込み
食事
  1. ひすい色のスープ麺、胡麻風味
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. くらげとコラーゲンの黒酢胡麻ドレッシング
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み、珊瑚仕立て
  2. 金目鯛とハーブ海老のXO醤炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ または 鹿肉のステーキ
  4. 鮑の譚家風オイスターソース煮込み
食事
  1. ひすい色のスープ麺、胡麻風味
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

冬のおすすめ品

  • くらげとコラーゲンの黒酢胡麻ドレッシング350円(税別)

  • 牛フィレ肉の黒酢ソース2,400円(税別)

  • 冬限定 やわらか杏仁のパフェ800円(税別)

蟹のおすすめ品

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 上海蟹と紅ずわい蟹の小籠包2個600円(税別)

  • ふかのひれと蟹のおこげ料理3,800円(税別)

  • ふかのひれと蟹の卵のあんかけ麺ハーフ2,300円(税別)

  • 蟹の卵と海の幸の炒飯2,200円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,300円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,500円(税別)
3.大山鶏のバンバンジー 1,800円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.豚肉と海老の餃子 2個440円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蟹の爪の広東風揚げ物 1本800円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれとたらば蟹のスープ 小2,100円(税別)
3.鮑のオイスターソース煮 5,000円(税別)
4.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
5.いかとセロリーの炒め物 2,000円(税別)
6.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,200円(税別)
7.蝦夷鮑と野菜のXO醤炒め 2,400円(税別)
8.帆立貝の炒め物、ドウチーソース 2,700円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.豆腐とたらば蟹と海老の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切600円(税別)
2.鹿児島産黒豚ロースの酢豚 2,200円(税別)
3.大山鶏とカシューナッツの炒め物 2,000円(税別)
4.牛肉と彩り野菜の細切り炒め 2,300円(税別)
食事 1.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,800円(税別)
3.鹿児島産黒豚ロースのセロリー麺 1,800円(税別)
4.伊勢丹特製アスター麺 1,500円(税別)
5.焼きそば 1,500円(税別)
6.海の幸の焼きそば 2,000円(税別)
7.ふかのひれのスープかけご飯 2,600円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス660円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶750円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
 

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