銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

伊勢丹新宿店


当店限定「滋捕養顔(コラーゲン)セット」2,800円(税別) メニューはこちら

基本情報

電話番号・予約 03-3352-0975
FAX03-5367-1204
住所〒160-0022東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹百貨店新宿店7F イートパラダイス内
アクセス
東京メトロ丸の内線/副都心線/都営新宿線
新宿三丁目駅
徒歩1分
JR新宿駅東口徒歩5分
営業時間11:00~22:00(LO 21:15)
定休日年始
カードVISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB NICOS SAISON
サービス料なし
室料なし
駐車場伊勢丹パーキング(ご利用金額に応じて割引有り)
個室なし
宴会席数最大12名様

概要

ヨーロピアンクラシックな店内に中国の調度品を使ったインテリアが落ち着く「伊勢丹新宿店」。 伊勢丹百貨店新宿店の7階イートパラダイスにあるため、ショッピングの前後や仕事帰りのディナー等のご利用に適しています。鹿児島産黒豚や大山鶏など厳選した素材の本格的な中国料理をお楽しみください。

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当店でのお取扱いはございません。
ご人数やご用途に合わせてお席をご用意いたしますので、
お気軽にお問い合わせください。

ランチ

桂花A2,200円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 鹿児島産黒豚ロースの酢豚
杏仁豆腐
桂花B2,200円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 海老と茄子の上海風チリソース
杏仁豆腐
桂花C2,200円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 陳麻婆豆腐
杏仁豆腐
芙蓉3,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと干し貝柱のスープ
穴子と野菜の揚げ物盛り合わせ
ハーブ海老と鮑の塩味炒め
牛フィレ肉の甘酢炒め、黒酢風味
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
芙蓉

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと野菜のスープ
  2. 白身魚と野菜のナンプラー香り炒め
  3. 北京ダック
  4. ハーブ海老とドライトマトのチリソース、おこげ添え
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長のおすすめコース 翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれのスープ、珊瑚仕立て
  2. 鮑とハーブ海老の炒め物
  3. 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
  4. 愛媛産すずきの広東風強火蒸し、冬瓜添え
食事
  1. ひすい色のス冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み
  2. 帆立貝の蟹の卵にあんかけ、夏野菜を添えて
  3. 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
  4. 鮑と愛媛産すずきの強火蒸し
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれと冬瓜の北京風煮込み
  2. 帆立貝と鹿児島産黒毛和牛のXO醤炒め
  3. 鮑のオイスターソース、飾り野菜添え
  4. 愛媛産すずきの卵包み焼き、野菜添え
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

夏のおすすめ品

  • 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え2,400円(税別)

  • 鮑の香港風強火蒸し3,000円(税別)

  • 穴子と野菜の揚げ物、翡翠ソルト1,800円(税別)

  • 夏野菜の紅麹炒め2,000円(税別)

  • 鹿児島産黒豚の小籠包2個640円(税別)

  • 海の幸のパクチー炒飯2,300円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば2,300円(税別)

  • 夏限定 やわらか杏仁とフルーツのパフェ800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,300円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,500円(税別)
3.大山鶏のバンバンジー 1,800円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.豚肉と海老の餃子 2個440円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蟹の爪の広東風揚げ物 1本800円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 小2,100円(税別)
3.鮑のオイスターソース煮 5,000円(税別)
4.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
5.いかとセロリーの炒め物 2,000円(税別)
6.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,200円(税別)
7.蝦夷鮑と野菜のXO醤炒め 2,400円(税別)
8.帆立貝の炒め物、ドウチーソース 2,700円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.豆腐と蟹と海老の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切600円(税別)
2.鹿児島産黒豚ロースの酢豚 2,200円(税別)
3.大山鶏とカシューナッツの炒め物 2,000円(税別)
4.牛肉と彩り野菜の細切り炒め 2,300円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,800円(税別)
3.鹿児島産黒豚ロースのセロリー麺 1,800円(税別)
4.伊勢丹特製アスター麺 1,500円(税別)
5.焼きそば 1,500円(税別)
6.海の幸の焼きそば 2,000円(税別)
7.ふかのひれのスープかけご飯 2,600円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
 

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