銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

松屋銀座店

基本情報

電話番号・予約 03-3567-8718
FAX03-5159-0675
住所〒104-0061東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座8F レストランシティGINZA
アクセス
【地下鉄】
銀座線銀座駅徒歩1分
丸の内線銀座駅徒歩3分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
◆2018年7月・8月の営業時間について◆
定休日年始
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB SAISON 松屋カード
サービス料なし
室料なし
駐車場松屋百貨店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
禁煙・喫煙全席禁煙 ※同階に喫煙所有
個室 1室(6名~20名さま)

概要

50年以上の長い歴史を持ち、本店とともに古くからお客様にご愛顧いただいている老舗「松屋銀座店」。白を基調とするカジュアルなソファー席から30名様のお集まりにも対応できるスペースまで、ゆったりと中国料理をお楽しみいただける空間をご用意しています。
本店の分店としてご利用いただけます。

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夏のご宴席(5.16~8.31)

※5名様よりご予約にて承ります

珊瑚お一人様 5,000円(税別)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと野菜のスープ
白身魚と野菜のナンプラー香り炒め
北京ダック
ハーブ海老とドライトマトのチリソース、おこげ添え
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、珊瑚仕立て
鮑とハーブ海老の炒め物
牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
愛媛産すずきの広東風強火蒸し、冬瓜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,000円(税別)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれの煮込み、青菜添え
帆立貝の蟹あんかけ、夏野菜を添えて
牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
鮑と愛媛産すずきの強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,000円(税別)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 吉切鮫の尾びれと冬瓜の北京風煮込み
帆立貝と鹿児島産黒毛和牛のXO醤炒め
鮑のオイスターソース、飾り野菜添え
愛媛産すずきの卵包み焼き、野菜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 6,500円(税込)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 鶏肉のドウチー香り炒め
海老とドライトマトのチリソース
白身魚の蒸し物、干し海老風味ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと野菜のスープ
白身魚と野菜のナンプラー香り炒め
北京ダック
ハーブ海老とドライトマトのチリソース、おこげ添え
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、珊瑚仕立て
鮑とハーブ海老の炒め物
牛みすじ肉の香り焼きと蟹の爪の広東風揚げ物
愛媛産すずきの広東風強火蒸し、冬瓜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 夏の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれの煮込み、青菜添え
帆立貝の蟹あんかけ、夏野菜を添えて
牛みすじ肉の香り焼きと北京ダック
鮑と愛媛産すずきの強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

Aセット2,000円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 鹿児島産黒豚ロースの酢豚
本日のデザート
Bセット2,000円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 海老と茄子の上海風チリソース
本日のデザート
牡丹3,000円(税別)
前菜 季節の前菜の盛り合わせ
大菜 ふかのひれと干し貝柱のスープ
穴子と野菜の揚げ物盛り合わせ
(下記よりおひとつお選びください)
  1. ハーブ海老と鮑の塩味炒め
  2. 牛フィレ肉の甘酢炒め、黒酢風味
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
牡丹

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと野菜のスープ
  2. 白身魚と野菜のナンプラー香り炒め
  3. 北京ダック
  4. ハーブ海老とドライトマトのチリソース、おこげ添え
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長のおすすめコース 翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれのスープ、珊瑚仕立て
  2. 鮑とハーブ海老の炒め物
  3. 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
  4. 愛媛産すずきの広東風強火蒸し、冬瓜添え
食事
  1. ひすい色のス冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み
  2. 帆立貝の蟹の卵にあんかけ、夏野菜を添えて
  3. 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え
  4. 鮑と愛媛産すずきの強火蒸し
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれと冬瓜の北京風煮込み
  2. 帆立貝と鹿児島産黒毛和牛のXO醤炒め
  3. 鮑のオイスターソース、飾り野菜添え
  4. 愛媛産すずきの卵包み焼き、野菜添え
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

夏のおすすめ品

  • ふかのひれと野菜のスープ2,000円(税別)

  • 牛みすじ肉の香り焼き、温野菜添え2,400円(税別)

  • 穴子と野菜の揚げ物、翡翠ソルト1,800円(税別)

  • 鹿児島産黒豚の小籠包2個640円(税別)

  • パクチー炒飯1,800円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば2,000円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,400円(税別)
3.バンバンジー 1,200円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 2個400円(税別)
3.春巻 2本600円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 小1,900円(税別)
3.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,700円(税別)
5.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,200円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.豆腐と蟹の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切660円(税別)
2.鹿児島産黒豚ロースの酢豚 2,400円(税別)
3.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,600円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,600円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,800円(税別)
3.鹿児島産黒豚ロースのセロリー麺 1,800円(税別)
4.アスター麺 1,500円(税別)
5.焼きそば 1,500円(税別)
6.海の幸の焼きそば 2,000円(税別)
7.福建ビーフン 1,500円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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