銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

ご宴席

調理長おすすめコース(11/9~1/31)

お取扱いのコースは店舗により異なります。商品名をクリックしてお取扱い店舗をご確認ください。

  • 本店限定 仁寿(じんじゅ)お一人様 12,000円(税別)

    前菜 季節の前菜六皿
    大菜
    • 吉切鮫の尾びれと蟹の卵の煮込み、琥珀ソース
    • 帆立貝のXO醤炒めと鮑の肝ソース
    • 牛カルビの赤ワイン煮込み、根菜添え
    • 鮮魚の蒸し物、香味醤油風味
    食事 きのこのあんかけ炒飯
    点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
    仁寿
  • お茶の水賓館限定 星華(せいか)お一人様 10,000円(税別)

    前菜 季節の前菜六皿
    本日の点心二種
    大菜
    • 吉切鮫の尾びれとずわい蟹の煮込み
    • オマールロブスターと野菜の炒め物
    • 釜焼き北京ダックと牛カルビの赤ワイン煮の盛り合わせ
    • 金目鯛の広東風強火蒸し、青菜添え
    食事 高菜の炒飯
    点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
    星華
  • 新宿賓館限定 翡翠花(ひすいか)お一人様 8,000円(税別)

    前菜 冬の前菜六皿
    本日の点心
    大菜
    • ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壷蒸しスープ
    • ハーブ海老といかのXO醤炒め
    • 北京ダックと牛肉の盛り合わせ
    • 白身魚の蒸し物、蟹あんかけ
    食事 本日の炒飯
    点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
    翡翠花
  • その他店舗 青蘭(せいらん)お一人様 6,000円(税別)

    前菜 冬の前菜六皿
    大菜
    • ふかのひれと絹笠茸のスープ
    • 北京ダック
    • 鮑のかき油煮・海老と野菜の炒め物
    • 牛肉の香料煮
    • 金目鯛の発酵唐辛子ソース
    食事 本日のお食事
    点心 フルーツ入り杏仁豆腐
    青蘭
    銀座南店 ベルシーヌ竹芝 吉祥寺店 三軒茶屋賓館 赤羽賓館 ベルシーヌ大森 蒲田賓館 千住賓館 金町店 藤沢賓館 鎌倉賓館 川口賓館 浦和賓館 大宮賓館 四季彩そごう大宮店 津田沼賓館 市川店 ベルシーヌ柏 伊勢丹松戸店 名古屋賓館 上本町近鉄賓館

冬のご宴席コース(11/9~1/31)

お取扱いのコースは店舗により異なります。商品名をクリックしてお取扱い店舗をご確認ください。

フリードリンク

本店・お茶の水賓館のフリードリンクプランは店舗ページをご覧ください

ご宴席料理にプラスして、
2時間の飲み放題プランがございます。

  • 4種プランお一人様 1,800円(税別)

    ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク

  • 7種プランお一人様 2,300円(税別)

    ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・
    ウィスキー・ソフトドリンク

フリードリンク

※お取扱いのコースおよびフリードリンクは、店舗により異なります。
また、ご予算やご要望に応じて、オリジナルコースを組み立てることもできますのでご利用店舗にお問合せください。
詳しくは、各店舗ページの「ご宴席」メニューをご覧ください。

冬のパーティープラン(11/9~1/31)

ご宴席コースに2時間のフリードリンクと税金、サービス料をセットにしたおすすめプラン。
大人数のお集りや、各種パーティーに好評です。
※5名様よりご予約にて承ります。

  • 本店限定 おすすめプランお一人様 18,000円(税金・サービス料込)

    前菜 季節の前菜六皿
    大菜
    • 吉切鮫の尾びれと蟹の卵の煮込み、琥珀ソース
    • 帆立貝のXO醤炒めと鮑の肝ソース
    • 牛カルビの赤ワイン煮込み、根菜添え
    • 鮮魚の蒸し物、香味醤油風味
    食事 きのこのあんかけ炒飯
    点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
    パーティープラン

    ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・果実酒・ソフトドリンク

  • お茶の水賓館限定 おすすめプランお一人様 15,000円(税金・サービス料込)

    前菜 季節の前菜六皿
    本日の点心二種
    大菜
    • 吉切鮫の尾びれの煮込み
    • オマールロブスターと野菜の炒め物
    • 釜焼き北京ダックと牛カルビの赤ワイン煮の盛り合わせ
    • 金目鯛の広東風強火蒸し、青菜添え
    食事 高菜の炒飯
    点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
    パーティープラン

    ABどちらかお選びください
    A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
    B:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・果実酒3種・カクテル2種・ソフトドリンク

  • 新宿賓館限定 おすすめプランお一人様 10,000円(税金・サービス料込)

    前菜 冬の前菜六皿
    大菜
    • 蟹の爪の広東風揚げ物
    • ふかのひれのスープ、金華ハム風味
    • 海老といかの柚子香り炒め
    • 北京ダック、サラダ添え
    • 鮑と牛肉の香料煮
    食事 本日の炒飯
    点心 フルーツ入り杏仁豆腐
    パーティープラン

    下記よりお選びください
    A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
    B:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・果実酒3種・カクテル2種・ソフトドリンク
    C:生ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク

  • その他店舗のおすすめプランお一人様 10,000円(税金・サービス料込)

    前菜 冬の前菜六皿
    ポーク焼売
    大菜
    • ふかのひれと絹笠茸のスープ
    • 北京ダック
    • 鮑のかき油煮・海老と野菜の炒め物
    • 牛肉の香料煮
    • 金目鯛の発酵唐辛子ソース
    食事 本日のお食事
    点心 フルーツ入り杏仁豆腐
    おすすめプラン
    銀座南店 ベルシーヌ竹芝 三軒茶屋賓館 赤羽賓館 ベルシーヌ大森 蒲田賓館 千住賓館 藤沢賓館 鎌倉賓館 川口賓館 浦和賓館 大宮賓館 津田沼賓館 市川店 名古屋賓館

    ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク


  • ※フリードリンク付きのパーティープランは、お一人さま6,500円から各種ございます。
  • ※お取扱いコースは、店舗により異なります。
  • ※ご予算やご要望に応じて、オリジナルコースを組み立てたり、フリードリンクメニューのご相談も承ります。
    どうぞご利用店舗にお問合せください。
    詳しくは、各店舗ページの「ご宴席」メニューをご覧ください。

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