おすすめアラカルト&アサヒプレミアム生ビール「熟撰」

三元豚のハーブロースト、サラダ添え
三元豚のハーブロースト、サラダ添え

柔らかく仕上げた豚肉を薄くスライスして食べやすく。唐辛子の辛さに、中国山椒やココナッツ、ローズマリーなどの風味を重ねたオリジナルスパイスが絶妙です。

1,800円(税別)
豚肉の蜜漬け香り焼き
豚肉の蜜漬け香り焼き

かき油や八角、南乳(発酵調味料)をブレンドした特製蜜を塗りながら焼く自家製チャーシューです。

1,650円(税別)
四川重慶式 鶏肉と唐辛子の香り炒め
四川重慶式 鶏肉と唐辛子の香り炒め

鶏肉が見えないくらいどっさり唐辛子を使う本場四川のレシピに、アレンジを加えてマイルドに。山椒や中国黒酢、胡麻油など、数種類の調味料が調和した本格的な味です。

1,900円(税別)
陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐

豆板醤のコクのある辛さと山椒のさわやかな風味、豆腐のやさしい味わいが一体となった名品。シメにご飯とともにどうぞ。

1,800円(税別)
蟹焼売
蟹焼売

香辛料やスパイスを多用せず、素材の美味しさをぎゅっと閉じ込めた人気の点心。銀座アスターの自社工場で製造しています。

3個 600円(税別)
餃子
餃子

昭和31年にメニューに登場した「焼き餃子」。その形が清朝まで流通していた「元宝銀」に似ていることから、財が豊かになる願いを込めた縁起の良い食べ物です。

3個 600円(税別)

※お取扱い品目・価格は店舗によって異なります。

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